3/4 l vody, 200 g masa z bravcovej konzervy, 20 g masti, 20 g muky, 20 g fazulovych strukov, sol, 1/2 citrona, 1/8l kyslej smotany, lyzicka posekaneho kopru
Ocistene fazulove struky pokrajame na sikme kusky, zalejeme posolenou vriacou vodou a uvarime do makka. Z masti a muky pripravime zaprasku, zalejeme ju vyvarom zo zeleniny a stavou z masa, rozslahame a dobre povarime. Pridame pokrajane maso, uvarenu fazulku, sol, posekany kopor, nakoniec okyslime citronovou stavou a tesne pred podanim prilejeme kyslu smotanu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára