piatok 31. marca 2017

Hustá fazuľová polievka

miesanu farebnu fazulu, cibulu, udenu klobasu, olej, 2 vajcia, hrubu muku, zemiaky, petrzlenovu vnat, mletu sladku cervenu papriku, mlete cierne korenie, sol 
Vopred namocenu fazulu dame varit do osolenej vody do polomakka. Ocistenu a nadrobno pokrajanu cibulu orestujeme na oleji. Pridame na kocky pokrajane zemiaky a kolieska udenej klobasy. Spolu opecieme, poprasime mletou paprikou, pridame do polievky a povarime. Cele vajcia rozslahame, posolime a pridame do nich hrubu muku. Vypracujeme tuhsie cesto, odkrojime z neho do polievky halusky a varime ich 10 minut. Hotovu polievku posolime, okorenime a ozdobime petrzlenovou vnatou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára