400 g cerstveho hrasku v strukoch, 4 lyzice oleja, cibula, 2 dl kyslej smotany, 2 zemiaky, 3 lyzice hladkej muky, zvazok kopru, cukor, ocot, sol
Na oleji udusime nadrobno pokrajanu cibulu. Ked je makka, zalejeme ju litrom vody, pridame vylupany hrasok, ocistene, na mensie kocky pokrajame zemiaky a uvarime domakka. Polievku zahustime zatrepkou zo smotany rozriedenej 2 lyzicami vody, v ktorej sme rozmiesali muku, a nechame ju zovriet. Dobre pomiesame a ochutime solou, octom a cukrom. Do uvarenej poliecky nasypeme nadrobno nakrajany kopor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára