200 g suchej fazule, 2 zemiaky, 2 pary parkov, cibula, 4 lyzice hladkej muky, 2 struciky cesnaku, mleta cervena paprika, mlete cierne korenie, sol
Prebranu a umytu fazulu namocime na noc do studenej vody. V tej istej vode ju uvarime do polomakka, potom pridame ocistene, na mensie kocky nakrajane zemiaky a varime domakka. Na panvicu dame olej, na ktorom do makka udusime cibulu. Ked je zltohneda, pridame k nej hladku muku a urobime zaprasku s pridanim mletej papriky a prelisovaneho cesnaku. Rozriedime ju vodou, nechame prevarit a zahustime nou polievku. Poi prevareni polievky pridame na tenke kolieska pokrajane parky, rychloi prevarime a osolime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára