utorok 5. marca 2013

Hrášková polievka s haluškami

300 g čerstvého alebo mrazeného hrášku, 2 - 3 mrkvy, 2 petržleny, trochu oleja, vegeta, zeleninový bujón, vajce, detská krupica, trochu prášku do pečiva
Na oleji usmažíme nastrúhanú mrkvu a petržlen. Zalejeme vodou, pridáme hrach, bujón a vegetu. Uvaríme do mäkka a pridáme halušky, ktoré trochu povaríme v polievke.
Príprava halušiek - Vajce vymiešame vidličkou s detskou krupicou, olejom a práškom do pečiva. 10 - 15 minút necháme postáť a lyžičkou robíme do polievky halušky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára