250 g sucheho hrachu, 30 g masti, 20 g hladkej muky, 0,2 l mlieka, 2 struciky cesnaku, sol, majoran
Hrach namocime den vopred do studenej vody. Pred pripravou vodu vymenime a uvarime domakka. Horuci hrach prelisujeme. Z masti a muky pripravime bledu zaprasku, ktoru zalejeme mliekom a povarime. Pridame prelisovany hrach, cesnak rozotrety v soli a majoran. Kratko spolu povarime a podavame k udenemu masu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára